Even afkoelen met avocado nicecream! Omdat nicecream op basis is van bananen bevat nicecream minder suiker dan regulier ijs uit de supermarkt. De avocado maakt het extra romig en geeft het een leuk groen kleurtje.
Ingrediënten voor 2 personen
1 rijpe avocado
2 bevroren bananen
1 el agavesiroop of maplesiroop
100 ml sojamelk
1 blokje pure chocolade
Aan de slag!
1. Doe de bevroren banaan, avocado (natuurlijk zonder schil en pit), agavesiroop en sojamelk in een blender. Mix alles tot een gladde massa.
2. Hak de pure chocolade fijn en meng deze met een lepel door de nicecream.
3. Je kunt de nicecream nu eten of nog even in de vriezer zetten zodat het nog wat vaster wordt. Eet smakelijk!
Ben je aan de slag gegaan met een van mijn recepten? Laat het mij weten! Tag me bijvoorbeeld in een story of post op Instagram.
