Menu

Recepten
- Ontbijt
- Lunch
- Diner
- Tussendoortje
Lief voor de wereld
Overig
- Food reviews
Over Lieke
Contact

Recepten
- Ontbijt
- Lunch
- Diner
- Tussendoortje
Lief voor de wereld
Overig
- Food reviews
Over Lieke
Contact

Glutenvrij

Gevulde aardbeien in chocolade

augustus 19, 2022

Rood fruit yoghurt ijsjes

augustus 19, 2022

Ontbijt / Tussendoortje

Kurkuma smoothie met mango en ananas

juli 17, 2022

Chocoladebars met gepofte rijstkorrels

juli 11, 2022

Diner / Tussendoortje

Komkommer-avocado sushi

juli 10, 2022

Pindakaas overnight oats

juni 26, 2022

Energie ontbijtsmoothie met espresso

juni 21, 2022

Komkommer bootjes met sushirijst en tofu

juni 14, 2022

Tiramisu overnight oats

juni 2, 2022

Zomerse chiapudding met mango

mei 29, 2022

1 2 3 … 10 Next

Over Lieke

Hi, ik ben Lieke & ik ben het gezicht achter Happy Healthy Lieke. Na jaren van crashdiëten, obsessief sporten en niet lekker in mijn vel zitten, vond ik eindelijk de balans in voeding, bewegen en het leven. Zo ontstond het idee om dit met de wereld te delen, zo ontstond Happy Healthy Lieke. Naast voeding ben ik graag bezig in het kader van duurzaamheid. Ik noem dat lief voor de wereld zijn.

Instagram posts

HI 🙋🏼‍♀️ Ik ben weer terug van een Ins

HI 🙋🏼‍♀️
Ik ben weer terug van een Insta-break! Het was nodig om even meer tijd voor mezelf te nemen en tot nieuwe inspiratie te komen. Vanaf vandaag ben ik weer actief met stories en zal ik weer posts/Reels plaatsen. Niet alleen recepten maar ook iets vaker iets van mezelf (zoals fijne hotspots en wat me bezig houdt). 🧡

Wat zou jij graag op @happyhealthylieke willen zien? 🙏🏼

GEVULDE AARDBEIEN 🍓 Nog zo'n zomers recept; dez

GEVULDE AARDBEIEN 🍓
Nog zo'n zomers recept; deze gevulde aardbeien in chocolade! Een lekker tussendoortje welke gemakkelijk te maken is. 😍

Ingrediënten voor 5 aardbeien
5 aardbeien
5 tl speculoos/pindakaas/nutella
6 blokjes pure chocolade
1 tl kokosolie
1 tl stukjes gevriesdroogde aardbeien

Aan de slag!
1. Smelt de chocolade met kokosolie au-bain-marie.
2. Verwijder maak een holletje in elke aardbei waarbij je het kroontje mee verwijderd.
3. Doe de speculoos/pindakaas/nutella in elke aardbei en dip ze hierna in de chocolade.
4. Top de aardbeien af met de stukjes gevriesdroogde aardbeien en zet ze tenminste 1 uur in de koelkast. Enjoy!

Sla deze post op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten. 🙋🏼‍♀️

ROOD FRUIT YOGHURT IJSJES 🍓 De perfecte verantw

ROOD FRUIT YOGHURT IJSJES 🍓
De perfecte verantwoorde ijsjes voor de zomer. Veel ingrediënten en tijd heb je niet nodig voor dit recept!

Ingrediënten voor 8 kleine ijsjes (of 4 grote ijsjes)
300 gram rood fruit vriezer
100 gram plantaardige yoghurt
2 el agavesiroop
2 blokjes pure chocolade, gesmolten
2 tl stukjes gevriesdroogde aardbeien

Aan de slag!
1. Mix het rood fruit in een blender met de plantaardige yoghurt en agavesiroop.
2. Schenk het fruit in de ijsvormpjes en steek de stokjes in de ijsvormpjes. Zet het tenminste 4 uur in de vriezer.
3. Haal de ijsjes uit de ijsvormpjes en bestrooi met de gesmolten chocolade en stukjes gevriesdroogde aardbeien. Geniet!

Sla deze Reel op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten! 🙋🏼‍♀️
.
.
.
.
.
.
.
#sorbet #homemadeicecream #icecreamrecipe #icecream #vegetarisch #vegan #vegetarian #veganrecipe #veganrecept #fyp #eeeeeats #glutenvrij #glutenfree #lactosevrij #gezondereceptjes #gezonderecepten #lekkererecepten #lekkereten #lekkerensimpel #plantbased #foodinstagram #ijs #gezondeleefstijl #fitgirl #fitdutchies #ijsrecept

VEGAN ROOD FRUIT TAARTJES 🍰 @happyhealthylieke

VEGAN ROOD FRUIT TAARTJES 🍰 @happyhealthylieke
Deze heerlijke rood fruit taartjes zijn #vegan, #glutenvrij en #lactosevrij. De perfecte taartjes die je serveert tijdens gezellige momenten, bij de koffie of gewoon als ontbijt.

Ingrediënten voor 2 taartjes
Voor de bodem
4 medjouldadels
50 gram gemengde noten
1 tl speculaaskruiden

Voor de vulling
70 gram rood fruit (vriezer, ontdooit)
2 el plantaardige yoghurt
1/4 tl agar agar + 12 ml water
2 tl agavesiroop of 3 druppels stevia vanille drops

Voor de topping
Rood fruit
Muntblaadjes

Aan de slag!
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Ontpit de dadels en zet deze kort in warm water.
3. Doe de dadels, noten en speculaaskruiden in een foodprocessor of mixer. Mix het tot een plakkerig geheel. Zorg dat de noten fijn zijn.
4. Vet de tartelette vormpjes in met plantaardige boter of een olie.
5. Verdeel het notenmengsel over de vormpjes. Druk goed aan.
6. Bak de bodem 7 minuten in de oven.
7. Meng ondertussen de yoghurt met het rood fruit in een foodprocessor of mixer.
8. Zet een steelpannetje op het vuur met het water en de agar agar. Wanneer het water met de agar agar aan het koken is, voeg je het yoghurt mengsel toe. Laat het zachtjes pruttelen en blijf goed doorroeren.
9. Verdeel het yoghurt mengsel over de bodems.
10. Zet het tenminste 4 uur in de koelkast zodat de taartjes kunnen opstijven.
11. Garneer de taartjes met rood fruit en muntblaadjes. Geniet!

Sla deze Reel op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten. 🙋🏼‍♀️
.
.
.
.
.
.
#lekkertussendoortje #lekkererecepten #lekkereten #gezondontbijt #gezondetussendoortjes #gezondereceptjes #gezonderecepten #glutenfree #eeeeeats #easyvegan #healthyrecipe #pieforbreakfast #veganrecipe #veganpie #vegansofig #plantaardig #plantaardigeten #plantbasedfood #plantbased #nobakedessert

CHOCO VEGAN BANANENBROOD 🍌 Dit choco bananenbro

CHOCO VEGAN BANANENBROOD 🍌
Dit choco bananenbrood is een variatie op het basis bananenbrood. Een lekker en voedzaam tussendoortje met chocolade! Eieren en zuivel zijn niet nodig, dus het bananenbrood is helemaal vegan. 🌿

Ingrediënten voor 8 tot 10 plakken
3 rijpe bananen
50 ml gesmolten kokosolie
200 ml plantaardige yoghurt
25 gram kokosbloesemsuiker of bruine suiker (vervanger)
175 gram volkoren speltmeel
1,5 tl bakpoeder
1 tl baking soda
4 tl citroensap
2 el cacaopoeder
Snuf zout
4 blokjes pure chocolade

Aan de slag!
1. Verwarm de oven voor op 175 graden en vet een cakeblik (27 cm) in.
2. Prak 2 bananen met een vork in een kom en meng hier de gesmolten kokosolie en yoghurt doorheen.
3. Meng de kokosbloesemsuiker, volkoren speltmeel, bakpoeder, cacaopoeder en snuf zout in een andere kom. Meng hierna de geprakte bananen met kokosolie en yoghurt doorheen.
4. Hak de pure chocolade grof en meng dit door het beslag.
5. Doe de baking soda met het citroensap in een klein kopje. Laat dit even bruisen. Schep het daarna door het beslag.
6. Snijd de laatste banaan door de helft. Schenk het beslag in het cakeblik, beleg met de halve bananen en bak 55 minuten goudbruin in de oven. Dek de laatste 5 minuten af met aluminiumfolie zodat de bovenkant niet verbrand.
7. Laat even afkoelen, snijd in plakken en vries eventueel in zodat je op elk moment een lekkere snack hebt.

Sla dit recept op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten! 🙋🏼‍♀️

BLAUWE BESSEN SALADE 🫐 @happyhealthylieke Deze

BLAUWE BESSEN SALADE 🫐 @happyhealthylieke
Deze lekkere zoet, frisse blauwe bessen salade met geitenkaas moet je proberen! Een vullende salade die kan worden gegeten als lunch of diner.

Ingrediënten voor 1 persoon
50 gram groene aspergetips
2 handen baby spinazie
50 gram blauwe bessen
25 gram ongebrande en ongezouten pecannoten
45 gram geitenkaas of plantaardig alternatief

Voor de dressing
1 el olijfolie
2 tl mosterd
25 gram blauwe bessen
1 tl agavesiroop of honing

Aan de slag!
1. Kook de aspergetips 2 minuten en laat afkoelen.
2. Hak de pecannoten fijn en snijd de geitenkaas in plakken. Bak de geitenkaas eventueel kort in een koekenpan zodat deze wat zachter wordt.
3. Bereid de dressing door alle ingrediënten in een kommetje te doen en het te pureren met een staafmixer. Gebruik eventueel zeefje om de schilletjes van de blauwe bessen te scheiden.
4. Doe de baby spinazie, aspergetips, blauwe bessen, pecannoten en geitenkaas in een kom of diepbord.
5. Schenk de dressing over de salade en geniet!

Sla deze Reel op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten! 🙋🏼‍♀️
.
.
.
.
.
.
#salade #saladrecipes #saladerecept #saladrecipe #vega #vegetarisch #vegetarianrecipes #vegetarian #lekkererecepten #lekkereten #makkelijkerecepten #gezond #gezondereceptjes #gezondesalade #gezonderecepten #f52grams #eeeeeats #glutenvrij #glutenfree #easyrecipes #watetenwevandaag #lazyfitgirl #eetinspiratie

KURKUMA SMOOTHIE 🧡 Een lekkere smoothie met pit

KURKUMA SMOOTHIE 🧡
Een lekkere smoothie met pit? Dat is deze kurkuma smoothie met mango en ananas. 🥭🍍

Ingrediënten voor 1 persoon
2 bananen
130 gram ananas (vriezer)
120 gram mango (vriezer)
100 gram plantaardige yoghurt
3 tl kurkumapoeder

Aan de slag!
1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix het.
2. Schenk de kurkuma smoothie in een glas en garneer eventueel met een snuf kurkuma. Enjoy!

Sla deze Reel op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten! 🙋🏼‍♀️
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#smoothie #kurkuma #smoothierecept #smoothierecipes #smoothierecipe #smoothietime #gezond #gezondereceptjes #gezonderecepten #healthyfood #healthyrecipes #healthyrecipe #vegan #plantaardig #plantaardigeten #veganfood #plantbasedfood #enjoy #healthy #plantbased #fyp #makkelijkerecepten #easyrecipes

VEGA TUNA MELT WRAP 🌿 @happyhealthylieke Tijd v

VEGA TUNA MELT WRAP 🌿 @happyhealthylieke
Tijd voor een fantastisch lekkere lunch tip: deze vega(n) tuna melt wrap. De vegan tonijnsalade maak je zelf met het recept op happyhealthylieke.nl (of koop je kant en klaar). 🤩

Ingrediënten voor 1 wrap
1 volkoren of groenten wrap
1,5 el vegan tonijnsalade
1 plak (plantaardige) kaas
1 hand baby spinazie

Aan de slag!
1. Maak in de wrap een snede van het midden naar de buitenkant.
2. Beleg linksonder en rechtsboven van de wrap met kaas. Beleg rechtsonder met de babyspinazie en linksboven met de vegan tonijnsalade.
3. Vouw de wrap dicht. Begin met de linkerzijde van de snede; deze vouw je om hoog. Vervolgens vouw je het geheel naar rechts en dan weer naar onder.
4. Leg de wrap 2 tot 3 minuten onder de grill. Genieten maar!

Sla deze Reel op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten! 🙋🏼‍♀️
.
.
.
.
.
.
#grilledcheese #veganrecept #veganrecipe #vegan #plantaardigeten #plantaardig #plantbasedfood #plantbased #lekkererecepten #lekkereten #tunamelt #vegantunamelt #eeeeeats #easyrecipes #eetinspiratie #f52grams #makkelijkerecepten

CHOCOLADEBARS 🍫 Zoete trek? Dan zijn deze choco

CHOCOLADEBARS 🍫
Zoete trek? Dan zijn deze chocoladebars met gepofte rijstkorrels iets voor jou! Met een paar ingrediënten tover jij deze chocoladebars op tafel.

Ingrediënten voor 8 bars
100 gram pure chocolade
2 el pindakaas
25 gram gepofte rijstkorrels
Flinke scheut agavesiroop
Snuf zout

Aan de slag!
1. Bekleed een ovenschaaltje met bakpapier en smelt de chocolade au-bain-marie.
2. Meng de gesmolten chocolade in een kom met de pindakaas, agavesiroop en zout.
3. Schep de gepofte rijstkorrels door het chocolade mengsel.
4. Schenk het mengsel in het ovenschaaltje en zet deze minimaal 3 uur in de koelkast. Verdeel het in 8 gelijke stukken. Enjoy!

Sla deze Reel op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten. 🙋🏼‍♀️
.
.
.
.
.
.
#chocolade #chocolate #chocolatebars #lekkererecepten #gezondesnack #foodie #plantbasedfood #vegansofig #fitdutchies #foodpic #foodlover #veganfood #plantaardigeten #vegan #plantbased #foodphotography #gezondeten #lekkereten #makkelijkerecepten #gezondereceptjes #foodinstagram #gezonderecepten #watetenwevandaag #eetinspiratie #f52grams #eeeeeats #glutenvrij #glutenfree #easyrecipes

Meest recente berichten

Gevulde aardbeien in chocolade
Rood fruit yoghurt ijsjes
Blauwe bessen salade met geitenkaas
Choco vegan banenbrood
Kurkuma smoothie met mango en ananas

Tags

Baked oats Bakken BBQ Chocolade Comfort food Dessert Dranken Duurzaam Eiwitrijk Feestdagen Glutenvrij Hartig Havermout Havermouttaart Koek No-bake Notenshop Pasta Pindakaas Plastic Smoothie Soep Valentijnsdag Vegan Vegetarisch Voedselverspilling Wafels Zoet

Volg mij ook op Instagram

Happy healthy lieke

HI 🙋🏼‍♀️ Ik ben weer terug van een Ins

HI 🙋🏼‍♀️
Ik ben weer terug van een Insta-break! Het was nodig om even meer tijd voor mezelf te nemen en tot nieuwe inspiratie te komen. Vanaf vandaag ben ik weer actief met stories en zal ik weer posts/Reels plaatsen. Niet alleen recepten maar ook iets vaker iets van mezelf (zoals fijne hotspots en wat me bezig houdt). 🧡

Wat zou jij graag op @happyhealthylieke willen zien? 🙏🏼

GEVULDE AARDBEIEN 🍓 Nog zo'n zomers recept; dez

GEVULDE AARDBEIEN 🍓
Nog zo'n zomers recept; deze gevulde aardbeien in chocolade! Een lekker tussendoortje welke gemakkelijk te maken is. 😍

Ingrediënten voor 5 aardbeien
5 aardbeien
5 tl speculoos/pindakaas/nutella
6 blokjes pure chocolade
1 tl kokosolie
1 tl stukjes gevriesdroogde aardbeien

Aan de slag!
1. Smelt de chocolade met kokosolie au-bain-marie.
2. Verwijder maak een holletje in elke aardbei waarbij je het kroontje mee verwijderd.
3. Doe de speculoos/pindakaas/nutella in elke aardbei en dip ze hierna in de chocolade.
4. Top de aardbeien af met de stukjes gevriesdroogde aardbeien en zet ze tenminste 1 uur in de koelkast. Enjoy!

Sla deze post op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten. 🙋🏼‍♀️

ROOD FRUIT YOGHURT IJSJES 🍓 De perfecte verantw

ROOD FRUIT YOGHURT IJSJES 🍓
De perfecte verantwoorde ijsjes voor de zomer. Veel ingrediënten en tijd heb je niet nodig voor dit recept!

Ingrediënten voor 8 kleine ijsjes (of 4 grote ijsjes)
300 gram rood fruit vriezer
100 gram plantaardige yoghurt
2 el agavesiroop
2 blokjes pure chocolade, gesmolten
2 tl stukjes gevriesdroogde aardbeien

Aan de slag!
1. Mix het rood fruit in een blender met de plantaardige yoghurt en agavesiroop.
2. Schenk het fruit in de ijsvormpjes en steek de stokjes in de ijsvormpjes. Zet het tenminste 4 uur in de vriezer.
3. Haal de ijsjes uit de ijsvormpjes en bestrooi met de gesmolten chocolade en stukjes gevriesdroogde aardbeien. Geniet!

Sla deze Reel op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten! 🙋🏼‍♀️
.
.
.
.
.
.
.
#sorbet #homemadeicecream #icecreamrecipe #icecream #vegetarisch #vegan #vegetarian #veganrecipe #veganrecept #fyp #eeeeeats #glutenvrij #glutenfree #lactosevrij #gezondereceptjes #gezonderecepten #lekkererecepten #lekkereten #lekkerensimpel #plantbased #foodinstagram #ijs #gezondeleefstijl #fitgirl #fitdutchies #ijsrecept

VEGAN ROOD FRUIT TAARTJES 🍰 @happyhealthylieke

VEGAN ROOD FRUIT TAARTJES 🍰 @happyhealthylieke
Deze heerlijke rood fruit taartjes zijn #vegan, #glutenvrij en #lactosevrij. De perfecte taartjes die je serveert tijdens gezellige momenten, bij de koffie of gewoon als ontbijt.

Ingrediënten voor 2 taartjes
Voor de bodem
4 medjouldadels
50 gram gemengde noten
1 tl speculaaskruiden

Voor de vulling
70 gram rood fruit (vriezer, ontdooit)
2 el plantaardige yoghurt
1/4 tl agar agar + 12 ml water
2 tl agavesiroop of 3 druppels stevia vanille drops

Voor de topping
Rood fruit
Muntblaadjes

Aan de slag!
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Ontpit de dadels en zet deze kort in warm water.
3. Doe de dadels, noten en speculaaskruiden in een foodprocessor of mixer. Mix het tot een plakkerig geheel. Zorg dat de noten fijn zijn.
4. Vet de tartelette vormpjes in met plantaardige boter of een olie.
5. Verdeel het notenmengsel over de vormpjes. Druk goed aan.
6. Bak de bodem 7 minuten in de oven.
7. Meng ondertussen de yoghurt met het rood fruit in een foodprocessor of mixer.
8. Zet een steelpannetje op het vuur met het water en de agar agar. Wanneer het water met de agar agar aan het koken is, voeg je het yoghurt mengsel toe. Laat het zachtjes pruttelen en blijf goed doorroeren.
9. Verdeel het yoghurt mengsel over de bodems.
10. Zet het tenminste 4 uur in de koelkast zodat de taartjes kunnen opstijven.
11. Garneer de taartjes met rood fruit en muntblaadjes. Geniet!

Sla deze Reel op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten. 🙋🏼‍♀️
.
.
.
.
.
.
#lekkertussendoortje #lekkererecepten #lekkereten #gezondontbijt #gezondetussendoortjes #gezondereceptjes #gezonderecepten #glutenfree #eeeeeats #easyvegan #healthyrecipe #pieforbreakfast #veganrecipe #veganpie #vegansofig #plantaardig #plantaardigeten #plantbasedfood #plantbased #nobakedessert

CHOCO VEGAN BANANENBROOD 🍌 Dit choco bananenbro

CHOCO VEGAN BANANENBROOD 🍌
Dit choco bananenbrood is een variatie op het basis bananenbrood. Een lekker en voedzaam tussendoortje met chocolade! Eieren en zuivel zijn niet nodig, dus het bananenbrood is helemaal vegan. 🌿

Ingrediënten voor 8 tot 10 plakken
3 rijpe bananen
50 ml gesmolten kokosolie
200 ml plantaardige yoghurt
25 gram kokosbloesemsuiker of bruine suiker (vervanger)
175 gram volkoren speltmeel
1,5 tl bakpoeder
1 tl baking soda
4 tl citroensap
2 el cacaopoeder
Snuf zout
4 blokjes pure chocolade

Aan de slag!
1. Verwarm de oven voor op 175 graden en vet een cakeblik (27 cm) in.
2. Prak 2 bananen met een vork in een kom en meng hier de gesmolten kokosolie en yoghurt doorheen.
3. Meng de kokosbloesemsuiker, volkoren speltmeel, bakpoeder, cacaopoeder en snuf zout in een andere kom. Meng hierna de geprakte bananen met kokosolie en yoghurt doorheen.
4. Hak de pure chocolade grof en meng dit door het beslag.
5. Doe de baking soda met het citroensap in een klein kopje. Laat dit even bruisen. Schep het daarna door het beslag.
6. Snijd de laatste banaan door de helft. Schenk het beslag in het cakeblik, beleg met de halve bananen en bak 55 minuten goudbruin in de oven. Dek de laatste 5 minuten af met aluminiumfolie zodat de bovenkant niet verbrand.
7. Laat even afkoelen, snijd in plakken en vries eventueel in zodat je op elk moment een lekkere snack hebt.

Sla dit recept op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten! 🙋🏼‍♀️

BLAUWE BESSEN SALADE 🫐 @happyhealthylieke Deze

BLAUWE BESSEN SALADE 🫐 @happyhealthylieke
Deze lekkere zoet, frisse blauwe bessen salade met geitenkaas moet je proberen! Een vullende salade die kan worden gegeten als lunch of diner.

Ingrediënten voor 1 persoon
50 gram groene aspergetips
2 handen baby spinazie
50 gram blauwe bessen
25 gram ongebrande en ongezouten pecannoten
45 gram geitenkaas of plantaardig alternatief

Voor de dressing
1 el olijfolie
2 tl mosterd
25 gram blauwe bessen
1 tl agavesiroop of honing

Aan de slag!
1. Kook de aspergetips 2 minuten en laat afkoelen.
2. Hak de pecannoten fijn en snijd de geitenkaas in plakken. Bak de geitenkaas eventueel kort in een koekenpan zodat deze wat zachter wordt.
3. Bereid de dressing door alle ingrediënten in een kommetje te doen en het te pureren met een staafmixer. Gebruik eventueel zeefje om de schilletjes van de blauwe bessen te scheiden.
4. Doe de baby spinazie, aspergetips, blauwe bessen, pecannoten en geitenkaas in een kom of diepbord.
5. Schenk de dressing over de salade en geniet!

Sla deze Reel op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten! 🙋🏼‍♀️
.
.
.
.
.
.
#salade #saladrecipes #saladerecept #saladrecipe #vega #vegetarisch #vegetarianrecipes #vegetarian #lekkererecepten #lekkereten #makkelijkerecepten #gezond #gezondereceptjes #gezondesalade #gezonderecepten #f52grams #eeeeeats #glutenvrij #glutenfree #easyrecipes #watetenwevandaag #lazyfitgirl #eetinspiratie

KURKUMA SMOOTHIE 🧡 Een lekkere smoothie met pit

KURKUMA SMOOTHIE 🧡
Een lekkere smoothie met pit? Dat is deze kurkuma smoothie met mango en ananas. 🥭🍍

Ingrediënten voor 1 persoon
2 bananen
130 gram ananas (vriezer)
120 gram mango (vriezer)
100 gram plantaardige yoghurt
3 tl kurkumapoeder

Aan de slag!
1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix het.
2. Schenk de kurkuma smoothie in een glas en garneer eventueel met een snuf kurkuma. Enjoy!

Sla deze Reel op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten! 🙋🏼‍♀️
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#smoothie #kurkuma #smoothierecept #smoothierecipes #smoothierecipe #smoothietime #gezond #gezondereceptjes #gezonderecepten #healthyfood #healthyrecipes #healthyrecipe #vegan #plantaardig #plantaardigeten #veganfood #plantbasedfood #enjoy #healthy #plantbased #fyp #makkelijkerecepten #easyrecipes

VEGA TUNA MELT WRAP 🌿 @happyhealthylieke Tijd v

VEGA TUNA MELT WRAP 🌿 @happyhealthylieke
Tijd voor een fantastisch lekkere lunch tip: deze vega(n) tuna melt wrap. De vegan tonijnsalade maak je zelf met het recept op happyhealthylieke.nl (of koop je kant en klaar). 🤩

Ingrediënten voor 1 wrap
1 volkoren of groenten wrap
1,5 el vegan tonijnsalade
1 plak (plantaardige) kaas
1 hand baby spinazie

Aan de slag!
1. Maak in de wrap een snede van het midden naar de buitenkant.
2. Beleg linksonder en rechtsboven van de wrap met kaas. Beleg rechtsonder met de babyspinazie en linksboven met de vegan tonijnsalade.
3. Vouw de wrap dicht. Begin met de linkerzijde van de snede; deze vouw je om hoog. Vervolgens vouw je het geheel naar rechts en dan weer naar onder.
4. Leg de wrap 2 tot 3 minuten onder de grill. Genieten maar!

Sla deze Reel op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten! 🙋🏼‍♀️
.
.
.
.
.
.
#grilledcheese #veganrecept #veganrecipe #vegan #plantaardigeten #plantaardig #plantbasedfood #plantbased #lekkererecepten #lekkereten #tunamelt #vegantunamelt #eeeeeats #easyrecipes #eetinspiratie #f52grams #makkelijkerecepten

CHOCOLADEBARS 🍫 Zoete trek? Dan zijn deze choco

CHOCOLADEBARS 🍫
Zoete trek? Dan zijn deze chocoladebars met gepofte rijstkorrels iets voor jou! Met een paar ingrediënten tover jij deze chocoladebars op tafel.

Ingrediënten voor 8 bars
100 gram pure chocolade
2 el pindakaas
25 gram gepofte rijstkorrels
Flinke scheut agavesiroop
Snuf zout

Aan de slag!
1. Bekleed een ovenschaaltje met bakpapier en smelt de chocolade au-bain-marie.
2. Meng de gesmolten chocolade in een kom met de pindakaas, agavesiroop en zout.
3. Schep de gepofte rijstkorrels door het chocolade mengsel.
4. Schenk het mengsel in het ovenschaaltje en zet deze minimaal 3 uur in de koelkast. Verdeel het in 8 gelijke stukken. Enjoy!

Sla deze Reel op voor later en volg @happyhealthylieke voor meer recepten. 🙋🏼‍♀️
.
.
.
.
.
.
#chocolade #chocolate #chocolatebars #lekkererecepten #gezondesnack #foodie #plantbasedfood #vegansofig #fitdutchies #foodpic #foodlover #veganfood #plantaardigeten #vegan #plantbased #foodphotography #gezondeten #lekkereten #makkelijkerecepten #gezondereceptjes #foodinstagram #gezonderecepten #watetenwevandaag #eetinspiratie #f52grams #eeeeeats #glutenvrij #glutenfree #easyrecipes

(C) 2020 - Solo Pine. All Rights Reserved.