Bloemkool in een smoothie? Jazeker! Deze heerlijke en voedzame zomerfruit smoothiebowl met bloemkool is perfect om je op te frissen tijdens warme zomerdagen. De toevoeging van bloemkool zorgt niet alleen voor een romige textuur, maar voegt ook extra voedingsstoffen toe aan dit kleurrijke en verfrissende gerecht. Dus haal je blender tevoorschijn en laat je verrassen door de combinatie van zoete zomerfruit en de milde smaak van bloemkool in deze smoothiebowl.
Ingrediënten voor 1 persoon
175 gram zomerfruit
1 banaan
100 gram bloemkoolrijst
150 gram plantaardige melk
1 el plantaardige eiwitpoeder naar keuze
Aan de slag!
1. Mix alle ingrediënten in een blender tot een gladde massa.
2. Schenk het in een schaaltje en garneer het met granola, frambozen en munt. Geniet!
Ben je aan de slag gegaan met een van mijn recepten? Laat het mij weten! Tag me bijvoorbeeld in een story of post op Instagram.
