We gaan de feestdagen tegemoet en daar hoort een lekker ontbijtje of dessert bij. Dat doe je met deze heerlijke vegan chocolade mugcake. De ingrediënten meng je tot een beslag, hierna kort de magnetron in en het is klaar! Zo gemakkelijk kan het zijn. Tip: garneer de mugcake met een heerlijke fruitspread.
Ingrediënten voor 1 persoon
20 gram volkoren speltmeel
2 el cacaopoeder
5 el plantaardige melk
1 tl bakpoeder
1 tl gesmolten kokosolie
1 tl agavesiroop
Snuf zout
Aan de slag!
1. Meng alle ingrediënten in een kommetje met een garde.
2. Schenk het beslag in een mok.
3. Zet het 40 tot 60 seconden in de magnetron.
4. Garneer de mugcake met een fruitspread en eet smakelijk!
Ben je aan de slag gegaan met een van mijn recepten? Laat het mij weten! Tag me bijvoorbeeld in een story of post op Instagram.
