Het zonnetje schijnt weer wat vaker, heerlijk! Dat vraagt om een tropische smoothie. De combinatie van kokos, mango en ananas zijn naar mijn idee de perfecte combinatie voor het ultieme zomergevoel. Een heus recept is het niet te noemen, want de smoothie zet je zo op tafel. Ga jij ook voor een zomergevoel? Ga dan snel aan de slag.
Ingrediënten voor 1 smoothie
100 gram (diepvries) mango
80 gram (diepvries) ananas
1 banaan
1 halve citroen
3 el kokosyoghurt
Granola, schijfjes banaan, partje citroen, kokosrasp en chocolade als topping
Aan de slag!
1. Doe de mango, ananas, banaan en kokosyoghurt in een blender.
2. Knijp de halve citroen uit en doe dit in de blender erbij.
3. Mix het tot een geheel.
4. Schenk de smoothie in een glas of schaaltje en top het af met de toppings. Enjoy!
Ben je aan de slag gegaan met een van mijn recepten? Laat het mij weten! Tag me bijvoorbeeld in een story of post op Instagram.
