Smoothies word ik nooit zat. Je kunt er eindeloos mee variëren en proberen. Deze smoothie heeft een bodem van chiapudding. Net even een extraatje. Een heus recept is het niet te noemen, maar deze smoothie is te lekker om niet te delen. Verzamel snel de ingrediënten bij elkaar en ga aan de slag!
Ingrediënten voor 1 persoon
50 gram blauwe bessen (vriezer)
150 gram ananas (vriezer)
100 gram frambozen (vriezer)
100 gram plantaardige yoghurt
4 el kokosmelk
2 el chiazaad
Aan de slag!
1. Meng de chiazaad met de kokosmelk en laat dit een nachtje staan.
2. Doe het fruit met de yoghurt in een blender en mix het tot een gladde smoothie.
3. Doe de chiapudding onder in een glaasje en druk aan.
4. Schenk de smoothie over de chiapudding.
5. Garneer eventueel met havermout, frambozen en munt. Geniet ervan!
Ben je aan de slag gegaan met een van mijn recepten? Laat het mij weten! Tag me bijvoorbeeld in een story of post op Instagram.