Als ambassadeur van de Notenshop maak ik iedere maand een recept voor hen met hun producten. Zo maakte ik ook een recept voor deze matcha kokos havermoutpap. Zin in een goede start van je dag? Dan moet je echt deze matcha kokos havermoutpap proberen. Het is super eenvoudig te maken, zit boordevol gezonde ingrediënten en geeft je die heerlijke energieboost die je nodig hebt. Matcha zit vol met antioxidanten wat helpt om je immuunsysteem te versterken en je lichaam te beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Perfect dus voor een lekker en gezond ontbijtje!
Ingrediënten voor 1 persoon
50 gram havermout
1 tl matcha poeder
80 ml plantaardige kokosdrink
Scheut agavesiroop
Snuf zout
1 tl kokosrasp
2 aardbeien in blokjes gesneden
Aan de slag!
1. Doe de havermout, matcha poeder, plantaardige kokosdrink, scheut agavesiroop en snuf zout in een steelpannetje.
2. Warm het op tot het begint te pruttelen en roer goed door.
3. Schenk de havermoutpap in een kommetje en garneer het met de gesneden aardbeien en kokosrasp. Geniet van jouw kommetje matcha kokos havermoutpap!
Ben je aan de slag gegaan met een van mijn recepten? Laat het mij weten! Tag @happyhealthylieke bijvoorbeeld in een story of post op Instagram.