Deze lekkere gezondere appel crumble vult goed en is samen met plantaardige vanille yoghurt perfect als ontbijt. Ook zo gek op deze crumble? Probeer dan eens de andere recepten.
Ingrediënten voor 2 personen
1 kleine appel
30 gram havermout
30 gram havermeel
25 gram kokosolie
1 el agavesiroop
1 tl speculaaskruiden
1 tl kaneel
Snuf zout
Aan de slag!
1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
2. Doe de appel in een ovenschaaltje en meng de appel met de kaneel in het ovenschaaltje.
3. Meng de havermout, havermeel, speculaaskruiden en zout in een kom.
4. Voeg de kokosolie en agavesiroop toe aan de kom en kneed het tot een geheel.
5. Wrijf het tussen je vingers tot een crumble en strooi het over de appel.
6. Bak de appel crumble 13 minuten in de oven. Garneer de crumble eventueel met plantaardige vanille yoghurt. Geniet van de gezondere appel crumble!
Ben je aan de slag gegaan met een van mijn recepten? Laat het mij weten! Tag @happyhealthylieke bijvoorbeeld in een story of post op Instagram.
