Als ambassadeur van de Notenshop maak ik iedere maand een recept voor hen met hun producten. Zo maakte ik ook een recept voor deze energie ontbijtsmoothie met espresso. Ontbijten met een smoothie doe je zo! Deze ontbijtsmoothie is vullend, voedzaam en zit boordevol energie. Daarnaast is de smoothie helemaal plantaardig. Met smoothies kun je natuurlijk alle kanten op, maar deze smoothie is net wat anders dan alle andere smoothies door de espresso.
Ingrediënten voor 1 persoon
1 espresso
3 medjoul dadels
150 ml plantaardige melk
2 el havermout
1 el cacaopoeder
1 banaan
1 tl cacao nibs
Aan de slag!
1. Ontpit de dadels en doe deze samen met de espresso, melk, havermout, cacaopoeder en banaan in een blender. Mix het!
2. Schenk de smoothie in een glas en garneer met de cacao nibs. Geniet van de energie ontbijtsmoothie!
Ben je aan de slag gegaan met een van mijn recepten? Laat het mij weten! Tag me bijvoorbeeld in een story of post op Instagram.
