Deze courgette havermout met citroen is een echte verrassing. Door de courgette heb je direct een deel van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten binnen. Hoe lekker is dat met de start van de dag? Probeer ook eens deze recepten met havermout.
Ingrediënten voor 1 persoon
40 ml havermout
60 ml plantaardige melk
1 gepureerde banaan
80 gram geraspte courgette
1 citroen
1 tl kaneel
Aan de slag!
1. Doe de havermout, kaneel, plantaardige melk, courgette, sap van de citroen en gepureerde banaan in een steelpannetje.
2. Warm het op tot het begint te pruttelen en roer goed door.
3. Schenk de havermout in een kommetje en garneer het met toppings naar keuze. Geniet van jouw kommetje courgette havermout met citroen!
Ben je aan de slag gegaan met een van mijn recepten? Laat het mij weten! Tag me bijvoorbeeld in een story of post op Instagram.
