Heerlijk romig en boordevol smaak, deze avocado spread is de perfecte toevoeging aan elke maaltijd. Of je het nu smeert op versgebakken brood, als dip voor knapperige groenten, of als smaakvolle topping voor je favoriete gerechten, deze romige avocado spread zal zeker in de smaak vallen.
Ingrediënten voor 2 personen
1 avocado
1 halve citroen
2 el plantaardige roomkaas
1 rode peper
Peper en zout naar smaak
Aan de slag!
1. Snijd de avocado door de helft, verwijder de pit en schep het vruchtvlees in een kommetje. Snijd de peper door de helft en verwijder de zaadlijst. Snijd de peper fijn.
2. Prak het vruchtvlees van de avocado. Meng het sap van de halve citroen, plantaardige roomkaas, rode peper, peper en zout door de avocado tot een spread. Enjoy!
Ben je aan de slag gegaan met een van mijn recepten? Laat het mij weten! Tag @happyhealthylieke bijvoorbeeld in een story of post op Instagram.
