In de zomerperiode maak jij met matcha de lekkerste iced matcha latte. Een verfrissend drankje met een fantastisch kleurtje! Matcha is een fijngemalen groene thee die afkomstig is uit Japan. Naast de kenmerkende groene kleur en smaak, staat matcha ook bekend om zijn hoge concentratie aan antioxidanten en cafeïne. Het biedt een langdurige energieboost!
Ingrediënten voor 1 persoon
1,5 tl matchapoeder
Plantaardige melk naar keuze
1/2 el agavesiroop
5 ijsklonten
Aan de slag!
1. Meng de matchapoeder met een scheut gekookt water. Doe dit met een matcha klopper zodat alle matcha oplost.
2. Doe de agavesiroop onder in een glas.
3. Vul het glas met de ijsklonten en met plantaardige melk tot 2 cm onder de rand van het glas. Eventueel schuim je de melk koud op als je dit lekker vindt.
4. Schenk de matcha over de melk en roer het door. Geniet van de iced matcha latte!
Ben je aan de slag gegaan met een van mijn recepten? Laat het mij weten! Tag @happyhealthylieke bijvoorbeeld in een story of post op Instagram.