Lust je geen spruiten? Geef het dan nog één kans en probeer dan eens dit recept voor knapperige spruiten met Parmezaanse kaas.
Ingrediënten voor 1 persoon
100 gram gekookte spruiten
1 el geraspte Parmigiano Reggiano
1/2 el olijfolie
1/2 tl chilivlokken
Peper en zout naar smaak
Aan de slag!
1. Verwarm de oven voor op 200 graden
2. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Bestrijk het bakpapier met olijfolie.
3. Druk met de achterkant van een glas de spruiten plat op het bakpapier.
4. Bestrooi de platte spruiten met de geraspte kaas, chilivlokken, peper en zout. Bak de spruiten 17 minuten in de oven. Eet smakelijk!
Ben je aan de slag gegaan met een van mijn recepten? Laat het mij weten! Tag @happyhealthylieke bijvoorbeeld in een story of post op Instagram.
